La experiencia de bistec más
emblemática del mundo
La experiencia Brasa 51
UN FESTÍN DE SABORES ESPECTACULAR PARA TODOS TUS GUSTOS
Mientras saborea un menú exquisito, quedará cautivado por la magia de magníficos aromas y sentirá la majestuosidad del ambiente… Una experiencia gastronómica única donde se divertirá y reirá con un público numeroso, presentaciones agradables e increíbles espectáculos que estimularán todos sus sentidos.
LE DAMOS LA BIENVENIDA A SU RESTURANT FAVORITO,
EN CUALQUIER SUCURSAL
Brasa 51, punto de encuentro para quienes valoran el buen gusto y ofrecen una experiencia gastronómica única, transmite su pasión por la comida a millones de personas
Argentina
Brasil
México
EE.UU
España
Francia
Italia
PLATOS DE AUTOR
Brasa 51: donde la carne de calidad mundial se transforma en arte culinario con sabores únicos.
Desde entrantes como la provoleta y el choripan hasta platos principales preparados a la parrilla de leña, el corazón de la cocina, como el Vacío, el Costillar y la Entraña, Brasa 51 invita a sus comensales a un extraordinario viaje gastronómico.
NUESTROS PLATOS DE AUTOR ACLAMADOS MUNDIALMENTE
BISTEC DE POLLO
Jugoso filete de pollo a la plancha en salsa, sazonado con una selección de especias y cocinado al punto perfecto para resaltar su sabor. Acompañado de guarniciones frescas que complementan esta deliciosa opción, ideal para quienes buscan una comida sabrosa y equilibrada.
PATAS DE POLLO REBOZADAS
Seleccionadas patitas de pollo cubiertas con un rebozado especial y fritas hasta obtener una corteza dorada y crujiente, conservando toda su jugosidad en el interior. Una auténtica delicia para compartir o disfrutar en cualquier ocasión.
HAMBURGUESA DOBLE
Una exquisita hamburguesa con dos medallones de carne seleccionada, queso derretido, vegetales frescos y salsa de la casa, servida en pan artesanal ligeramente tostado. La elección ideal para los amantes de las hamburguesas más contundentes.
PESCADO CON GUARNICIÓN
Exquisito pescado de textura suave y sabor delicado, preparado al momento y acompañado por papas rústicas crocantes y tomates cherry frescos. Una propuesta elegante que combina frescura, calidad y un equilibrio perfecto de sabores.
CERDO CON ESPÁRRAGOS
Costeleta de cerdo cuidadosamente sazonada y cocinada hasta alcanzar su punto ideal, acompañada de espárragos frescos y tomates cherry que aportan frescura y un delicado contraste de sabores. Una experiencia gastronómica elegante y memorable.
Eventos
UNA ATMÓSFERA QUE TRANSFORMA CADA MOMENTO EN UNA EXPERIENCIA ÚNICA
Brasa 51 ofrece una experiencia única para sus eventos privados y corporativos. Ya sea una celebración o una reunión de negocios, recibimos a sus invitados con sabores exquisitos, un servicio impecable y un ambiente inolvidable.
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